Năm 2024, bà con nông dân trồng cà phê trên địa bàn tỉnh đã bước vào vụ thu hoạch với sự hân hoan khi mặt hàng này có giá rất cao. Bà Angăk (làng Tuơh Klah, xã Glar, huyện Đak Đoa) phấn khởi chia sẻ: “Gắn bó với cây cà phê 18 năm nhưng chưa bao giờ tôi vui mừng như năm nay bởi giá đã cao gấp đôi năm trước dủ chỉ mới đầu vụ. Năng suất cà phê đạt 4 tấn nhân/ha. Nếu bán được giá 110 - 120 ngàn đồng/kg, gia đình tôi còn lãi hơn 1,4 tỷ đồng từ 4 ha cà phê sau khi trừ chi phí”.

Ông Lê Hữu Anh - Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp và dịch vụ Lam Anh (xã Glar) cho biết: “Giá cà phê tăng cao 2 năm liên tiếp giúp người nông dân có tích lũy và tin tưởng hơn vào tương lai của loại cây trồng chủ lực này. HTX đang liên kết sản xuất cà phê bền vững trên diện tích 300 ha, chủ yếu theo quy trình 4C. Nhờ sự liên kết này, các hộ đã được hỗ trợ kỹ thuật canh tác, thực hành theo bộ quy tắc chung. Niên vụ này, năng suất cà phê đạt khoảng 4 tấn nhân/ha”.

Năm 2024 ghi nhận lần đầu tiên kim ngạch xuất khẩu cà phê của tỉnh đạt 620 triệu USD, dẫn đầu trong các ngành hàng chủ lực, đồng thời là lần đầu tiên có 1 doanh nghiệp tại Gia Lai đứng đầu cả nước về xuất khẩu cà phê, Công ty TNHH Vĩnh Hiệp, với kim ngạch xuất khẩu trong niên vụ 2023 - 2024 đạt hơn 520 triệu USD.

Ông Thái Như Hiệp - Chủ tịch Hội đồng thành viên kiêm Giám đốc Công ty TNHH Vĩnh Hiệp - chia sẻ: “Trong vài năm gần đây, nước ta đang nổi lên như một trong những đối tác uy tín và có trách nhiệm, đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng toàn cầu. Điều này đã đặt ra cho các doanh nghiệp những yêu cầu thay đổi, cải tiến để vận hành trong tình hình mới.

Công ty Vĩnh Hiệp luôn đồng hành, kề vai sát cánh cùng nông dân để tham gia vào chuyển giao kỹ thuật, chuyển đổi số, chuyển đổi xanh, tạo dựng chuỗi giá trị liên kết. Công ty đã nỗ lực xây dựng mạng lưới sản xuất cà phê bền vững theo các tiêu chuẩn thị trường quốc tế với sản lượng hàng năm trên 150.000 tấn, thị trường mở rộng ra hơn 40 quốc gia trên thế giới, trong đó, thị trường châu Âu chiếm khoảng 60%.

Đồng thời, Vĩnh Hiệp cũng đặt ra sứ mệnh là tiên phong về nông nghiệp hữu cơ, đưa nông sản Việt Nam lên một tầm cao mới thông qua việc đáp ứng được các tiêu chuẩn khắt khe của các thị trường khó tính nhất thế giới”.

Bên cạnh Công ty TNHH Vĩnh Hiệp, Gia Lai còn có các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê uy tín như Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Hoa Trang Gia Lai, Công ty cổ phần Tín Thành Đạt, Công ty TNHH Thương mại hay chế biến Louis Dreyfu Company Việt Nam. Các doanh nghiệp này đều có nhà máy sơ chế, chế biến quy mô lớn và hệ thống kho chứa được đầu tư nâng cấp mở rộng.

Bên cạnh đó, các doanh nghiệp cũng luôn chú trọng áp dụng tiêu chuẩn trong sản xuất, đầu tư đổi mới công nghệ chế biến để tạo nguồn hàng chất lượng, đáp ứng yêu cầu của thị trường khó tính như Mỹ, châu Âu, Nhật Bản…

Trong hành trình xây dựng và phát triển chuỗi cung ứng cà phê, Gia Lai luôn cập nhật theo xu hướng phát triển xanh - sạch - bền vững từ việc các doanh nghiệp “đầu tàu” đẩy mạnh liên kết cùng người dân, tạo ra chuỗi cung ứng có kiểm soát và truy xuất nguồn gốc rõ ràng, tuân thủ các bộ tiêu chí quốc tế cho ngành cà phê, cùng các chứng nhận bền vững.

Theo ông Thái Như Hiệp, đặc thù của các thị trường phát triển là rất quan tâm đến khía cạnh trách nhiệm xã hội và môi trường. Vì vậy, Vĩnh Hiệp đã liên kết với các đối tác như JDE, Nestlé, tổ chức IDH… để hỗ trợ giải quyết những thách thức về phát triển ngành hàng cà phê tuân thủ quy định chống phá rừng của châu Âu (EUDR), giảm phát thải nhà kính, sản xuất cà phê bền vững thích ứng với biến đổi khí hậu.

Cà phê hiện đang là cây trồng chủ lực của tỉnh với diện tích hơn 106.400 ha. Trong đó, diện tích cà phê kinh doanh chiếm 94.270 ha, năng suất bình quân đạt hơn 3,3 tấn/ha, sản lượng khoảng 312.100 tấn/năm. Toàn tỉnh đã có khoảng 46.000 ha cà phê được chứng nhận sản xuất theo các tiêu chuẩn VietGAP, 4C, Rainforest, Organic…

Bên cạnh việc tạo ra nguồn hàng chất lượng đồng nhất phục vụ xuất khẩu, hiện nay, các doanh nghiệp, HTX trên địa bàn tỉnh luôn đặt định hướng phát triển nền nông nghiệp xanh - sạch - bền vững. Điều này được thể hiện trong phương pháp canh tác, sản xuất nhằm bảo tồn đa dạng sinh học, tránh gây ảnh hưởng đến môi trường.

Gia Lai đang nỗ lực sản xuất cà phê theo hướng nông nghiệp tái sinh, hướng đến ngành cà phê bền vững để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của các thị trường khó tính. Định hướng đến năm 2030, tỉnh sẽ giữ vững diện tích cà phê khoảng 100 -110 ngàn ha, nâng diện tích sản xuất theo các tiêu chuẩn như VietGAP, 4C, Rainforest hay Organic lên khoảng 80%.

Ông Đoàn Ngọc Có - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT - nhận định: “Cây cà phê đã góp phần quan trọng trong việc chuyển dịch cơ cấu cây trồng, tạo việc làm và thu nhập ổn định cho hàng ngàn lao động địa phương, và hình thành những vùng nguyên liệu tập trung, tạo ra sản phẩm xuất khẩu có giá trị kinh tế.

Tuy đã đạt được những kết quả rất quan trọng, nhưng ngành cà phê hiện đang phải đứng trước những rủi ro tiềm ẩn và chịu ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu. Diện tích cà phê cho năng suất, chất lượng thấp chiếm tỷ lệ khá cao; môi trường sinh thái trong nhiều vùng trồng cà phê ngày càng bị ô nhiễm và mất tính ổn định, bền vững do sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật hóa học”.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT cho biết, để phát triển sản xuất cà phê bền vững, tạo ra sản phẩm hàng hóa có chất lượng đồng nhất, ổn định về năng suất, sản lượng, tỉnh sẽ ưu tiên đẩy mạnh tái canh diện tích cà phê già cỗi, sử dụng các giống có năng suất, chất lượng cao, kháng sâu bệnh tốt; tiếp tục xây dựng các chuỗi liên kết trong sản xuất nhằm tạo ra vùng nguyên liệu cà phê đạt các tiêu chuẩn.

Ngoài ra, tỉnh sẽ đẩy mạnh thu hút đầu tư vào chế biến, tập trung phát triển theo chiều sâu, đa giá trị, tạo ra giá trị gia tăng cho cà phê Gia Lai từ các dòng cà phê rang xay và cà phê hòa tan.

Đồng thời, tỉnh sẽ tiếp tục thực hiện có hiệu quả kế hoạch phát triển cà phê đặc sản gắn với xây dựng chỉ dẫn địa lý cà phê Gia Lai, mã số vùng trồng và truy xuất nguồn gốc sản phẩm, xây dựng và phát triển thương hiệu cà phê Gia Lai.

>>>Tham khảo thêm:

Giá cà phê trực tuyến | Cập nhật giá cà phê liên tục hàng ngày