Giá cà phê Robusta London

Đơn vị tính: USD/tấn

Giá cà phê Arabica New York

Đơn vị tính: USD cent/lb

Giá cà phê trong nước

Đơn vị tính: VND/kg

Giá cà phê ngày 03/02/2025 đang ở mức trung bình 130.600 đồng/kg, tăng 1.700 đồng so với giá cà phê hôm qua.

Thời gian gần đây, giá cà phê thế giới đã tăng vọt và chạm mức cao kỷ lục vào cuối tháng trước. Một số ý kiến cho rằng sự tham gia của các quỹ đầu cơ là nguyên nhân chính đẩy giá cà phê lên cao. Tuy nhiên, trên thực tế, tình trạng thiếu hụt nguồn cung toàn cầu mới là yếu tố cốt lõi khiến giá mặt hàng này leo thang.

Báo cáo cuối tháng trước của Cục Xuất nhập khẩu – Bộ Công Thương dẫn lời các chuyên gia nhận định rằng, chi phí vận tải gia tăng đang góp phần làm giá cà phê tăng mạnh. Trong bối cảnh căng thẳng địa chính trị và những vấn đề tồn đọng trong chuỗi cung ứng toàn cầu, giá cước vận tải biển vẫn đang ở mức cao. Điều này đã ảnh hưởng trực tiếp đến ngành cà phê, một trong những mặt hàng xuất khẩu quan trọng của nhiều quốc gia.

Brazil, quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, đang phải đối mặt với khó khăn lớn trong logistics. Theo dữ liệu từ cơ quan thương mại của quốc gia này, sản lượng cà phê xuất khẩu trong tháng 12 năm 2024 chỉ đạt 200.000 tấn, giảm 17,1% so với cùng kỳ năm trước. Nguyên nhân chủ yếu đến từ tình trạng tắc nghẽn nghiêm trọng tại các cảng biển, khiến hàng hóa không thể vận chuyển đúng tiến độ. Việc này đã làm giảm lượng cà phê cung ứng ra thị trường, khiến giá đẩy lên cao.

Không chỉ Brazil, Việt Nam – quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới – cũng ghi nhận mức sụt giảm mạnh trong xuất khẩu. Báo cáo của Bộ Công Thương cho biết, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 12 năm 2024 chỉ đạt 127.600 tấn, giảm 38,5% so với cùng kỳ năm trước. Đây là mức xuất khẩu thấp nhất trong cùng kỳ hơn 15 năm qua.

Theo Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), sản lượng xuất khẩu trong 15 ngày đầu tháng 1 vẫn tiếp tục giảm mạnh, chỉ đạt 79.503 tấn, giảm 21,4% so với cùng kỳ năm 2024.

Bên cạnh những khó khăn trong xuất khẩu, tình hình sản xuất cà phê cũng gặp nhiều thách thức. Niên vụ 2024 - 2025 của Việt Nam đã gần như kết thúc, nhưng các chuyên gia dự báo sản lượng sẽ giảm ít nhất 5% so với niên vụ trước. Nguyên nhân chính là do ảnh hưởng của thời tiết khắc nghiệt, bao gồm hạn hán và biến đổi khí hậu, làm giảm năng suất cây trồng.

Tình hình tại Brazil cũng không khả quan hơn. Mặc dù quốc gia này có diện tích trồng cà phê lớn nhất thế giới, nhưng các đợt khô hạn kéo dài và nhiệt độ bất thường đã ảnh hưởng tiêu cực đến mùa vụ. Sự suy giảm sản lượng tại cả hai quốc gia chiếm hơn 50% thị phần cà phê toàn cầu đã làm trầm trọng thêm tình trạng khan hiếm nguồn cung.

Trong bối cảnh nguồn cung hạn chế, giá cà phê đã trở thành một cơ hội đầu tư hấp dẫn đối với các quỹ đầu cơ. Các nhà đầu tư tài chính đã tăng cường mua vào hợp đồng kỳ hạn cà phê trên các sàn giao dịch quốc tế, góp phần đẩy giá lên cao hơn nữa. Đây là một chiến lược quen thuộc của các quỹ đầu cơ, nhằm tận dụng biến động giá để thu lợi nhuận.

Sự tham gia mạnh mẽ của các quỹ đầu cơ đã khiến giá cà phê liên tục tăng mạnh trong thời gian qua. Đến cuối tháng trước, giá cà phê đã đạt mức cao kỷ lục trong lịch sử. Tuy nhiên, giới chuyên gia nhận định, nếu nguồn cung được cải thiện trong các tháng tới, giá cà phê có thể sẽ hạ nhiệt.

Mặc dù giá cà phê đang ở mức cao, nhưng triển vọng thị trường trong thời gian tới vẫn chưa thực sự rõ ràng. Tóm lại, dù có nhiều yếu tố tác động, nhưng trên thực tế, nguồn cung cà phê đang bị thu hẹp vẫn là nguyên nhân chính khiến giá tăng mạnh. Trong thời gian tới, thị trường cà phê thế giới sẽ tiếp tục biến động theo diễn biến của sản xuất, logistics và hoạt động đầu cơ tài chính.

>>>Tham khảo thêm:

Giá cà phê trực tuyến | Cập nhật giá cà phê liên tục hàng ngày