Thị trường nguyên liệu công nghiệp đã kết thúc tuần giao dịch trong sắc xanh tích cực, với những diễn biến đáng chú ý trên thị trường cà phê. Cụ thể, giá cà phê Arabica tăng mạnh 5,85%, xác lập đỉnh giá mới ở mốc 7.662 USD/tấn. Trong khi đó, giá cà phê Robusta cũng đã ghi nhận mức tăng ấn tượng gần 10,8%, chạm ngưỡng 5.544 USD/tấn, thấp hơn 21 USD so với mốc lịch sử được ghi nhận vào phiên giao dịch ngày 28 tháng 11 năm trước 5.565 USD/tấn. Như vậy, chỉ sau 5 phiên giao dịch giá tăng liên tiếp, kể từ ngày ông Donald Trump nhậm chức Tổng thống Mỹ, giá cà phê Robusta đã tăng lên gần 400 USD/tấn.

Theo MXV, những lo ngại về nguồn cung toàn cầu cùng việc đồng USD suy yếu đã hỗ trợ giá và thúc đẩy lực mua mạnh mẽ trên thị trường cà phê trong tuần vừa qua. 

Ngay phiên giao dịch đầu tuần, giá cà phê đã tăng mạnh sau khi báo cáo của Ngân hàng đầu tư Itau BBA cho biết sản lượng cà phê Brazil trong năm nay được dự báo sẽ tiếp tục duy trì dưới ngưỡng trung bình lịch sử, đánh dấu năm thứ 5 liên tiếp nguồn cung thiếu hụt. Bên cạnh đó, ngân hàng này còn nhận định, giá cà phê thế giới sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao và nhiều khả năng sẽ tiếp tục leo thang trong thời gian sắp tới, dưới áp lực từ nhu cầu tiêu thụ toàn cầu gia tăng, trong khi bối cảnh nguồn cung cà phê Arabica dự kiến sẽ khan hiếm từ nay cho đến đầu năm sau.

Trước đó, số liệu mới công bố từ Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE) cho thấy, sản lượng cà phê tại quốc gia này dự kiến sẽ đạt 53,2 triệu bao loại 60 kg trong năm nay, giảm 6,8% so với năm 2024. Riêng sản lượng cà phê Arabica được dự báo sẽ đạt 35,6 triệu bao, tương đương với mức sụt giảm 11,2%.

Đáng chú ý, Cơ quan Cung ứng Mùa vụ Brazil (CONAB) cũng vừa điều chỉnh giảm dự báo tổng sản lượng cà phê năm 2024 xuống 54,22 triệu bao, giảm 1,05% so với báo cáo trước và thấp hơn 1,6% so với năm 2023. Nguyên nhân chủ yếu đến từ những lo ngại về điều kiện thời tiết tại các vùng trọng điểm. Trong đó, sản lượng Arabica ước đạt 39,6 triệu bao, tăng nhẹ so với dự báo tháng 9 năm 2024 và cao hơn 1,8% so với năm trước. Trong khi đó, sản lượng Robusta dự kiến đạt 14,62 triệu bao, tăng 4% so với báo cáo trước nhưng lại giảm gần 10% so với năm 2023.

Diễn biến tăng giá cà phê còn được hỗ trợ bởi yếu tố tỷ giá. Kết thúc tuần, chỉ số Dollar Index suy yếu 1,74% xuống còn 107,4 điểm. Đồng USD đã giảm giá trong khi đồng Real Brazil lại mạnh lên, từ đó khiến nông dân Brazil có tâm lý hạn chế bán ra do thu về ít ngoại tệ, dẫn đến nguồn cung xuất khẩu giảm sút.

Tại Việt Nam, quốc gia sản xuất cà phê Robusta lớn nhất thế giới, thị trường gần như bị "đóng băng" khi người dân và doanh nghiệp bước vào kỳ nghỉ Tết Nguyên đán. Trước đó, tâm lý kỳ vọng giá tăng sau kỳ nghỉ lễ đã khiến nhiều hộ nông dân có xu hướng hạn chế bán ra, góp phần đẩy giá cà phê lên cao hơn.

>>>Tham khảo thêm:

Giá cà phê trực tuyến | Cập nhật giá cà phê liên tục hàng ngày