Giá cà phê trong nước

Đơn vị tính: VND/kg

Giá cà phê hôm nay đang ở mức trung bình 119.000 đồng/kg, giảm 900 đồng so với hôm trước.

Tuần qua, giá cà phê trên thị trường thế giới đã có sự phân hóa rõ rệt. Giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 3/2025 đã ghi nhận mức tăng 40 USD/tấn, trong khi giá cà phê Arabica kỳ hạn giao cùng thời điểm lại lại giảm nhẹ 0,5 Cent/lb. Điều này đã trái ngược hoàn toàn so với tuần trước, khi giá robusta giảm 2 USD/tấn và arabica tăng 5,2 Cent/lb. Sự biến động này đã phản ánh những tác động từ cung cầu thị trường cũng như yếu tố đầu cơ và các sự kiện kinh tế chính trị lớn.

Kể từ tháng 9 đến nay, giá cà phê trên thị trường quốc tế đã duy trì xu hướng tăng, phần lớn xuất phát từ lo ngại thiếu hụt nguồn cung. Đồng thời, hoạt động đầu cơ gia tăng sau kết quả bầu cử Tổng thống Mỹ cũng đã đóng vai trò thúc đẩy giá cà phê tiếp cận các mốc lịch sử mới.

Trong vòng 3 tháng trở lại đây, thị trường cà phê toàn cầu đã chứng kiến sự chuyển dịch đáng kể với cung giảm và cầu tăng mạnh. Điều này đã dẫn đến tình trạng lo ngại thâm hụt nguồn cung, qua đó hỗ trợ giá duy trì xu hướng đi lên. Về phía nguồn cung, triển vọng sản lượng cà phê niên vụ 2024 - 2025 tại hai quốc gia sản xuất lớn là Brazil và Việt Nam đều không mấy khả quan.

Tại Brazil, tình trạng khô hạn kéo dài với lượng mưa dưới mức trung bình kể từ tháng 4 đã khiến các tổ chức quốc tế hạ dự báo sản lượng cà phê của quốc gia này trong niên vụ sắp tới. Brazil vốn là quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, vì vậy bất kỳ biến động nào tại đây đều ảnh hưởng lớn đến thị trường chung. Trong khi đó, tại Việt Nam, sản lượng cà phê cũng phải đối mặt với nhiều khó khăn do biến đổi khí hậu và áp lực từ chi phí sản xuất tăng cao.

Bước sang tháng 12, thị trường cà phê đã ghi nhận xu hướng điều chỉnh giảm giá. Đây là diễn biến thường thấy sau giai đoạn tăng giá mạnh, khi các nhà đầu tư tranh thủ chốt lời. Bên cạnh đó, hoạt động thu hoạch cà phê tại Việt Nam đang được đẩy nhanh vào cuối năm, tạo áp lực giảm giá. Tuy nhiên, mức điều chỉnh lại không quá lớn do các yếu tố hỗ trợ từ nguồn cung vẫn còn hiện hữu.

Ngoài những yếu tố nội tại của thị trường cà phê, tình hình chính trị tại Mỹ cũng đang thu hút sự chú ý lớn. Tổng thống đắc cử Donald Trump dự kiến sẽ tuyên thệ nhậm chức Tổng thống thứ 47 của Hoa Kỳ vào ngày 20 tháng 1 tại Washington DC. Trong bài phát biểu gần đây, ông Trump đã cam kết sẽ ký một loạt sắc lệnh hành pháp ngay sau khi nhậm chức, điều này được dự báo sẽ tạo ra những thay đổi lớn trên thị trường tài chính toàn cầu.

Đồng USD đã tăng trở lại vào phiên cuối tuần qua, tạo áp lực lên đà tăng của giá cà phê. Tuy nhiên, giới chuyên gia nhận định tác động từ đồng USD sẽ chỉ mang tính ngắn hạn, bởi các yếu tố cung cầu vẫn là động lực chính quyết định xu hướng giá trong thời gian tới.

Giá cà phê dự kiến vẫn sẽ duy trì ở mức cao trong ngắn hạn. Điều này đến từ những yếu tố như triển vọng nguồn cung kém tích cực, mức tồn kho thấp hay nhu cầu cà phê ổn định trên toàn cầu.

Trong bối cảnh này, thị trường cà phê đang chuẩn bị đối mặt với những biến động mới khi các chính sách kinh tế và tài chính tại Mỹ được công bố sau khi Tổng thống Trump chính thức nhậm chức. Đây sẽ là yếu tố quan trọng mà các nhà đầu tư cần theo dõi để đưa ra chiến lược phù hợp.

Nhìn chung, dù có sự điều chỉnh giảm giá ngắn hạn, thị trường cà phê thế giới vẫn duy trì triển vọng tích cực trong trung và dài hạn nhờ vào các yếu tố cung cầu cơ bản.

>>>Tham khảo thêm:

Giá cà phê trực tuyến | Cập nhật giá cà phê liên tục hàng ngày