Giá cà phê trong nước

Đơn vị tính: VND/kg

Tuần vừa qua, giá cà phê trên cả hai sàn giao dịch quốc tế vẫn tiếp tục tăng mạnh, đặc biệt là Arabica. Sự tăng trưởng này đã làm gia tăng khoảng cách giá giữa hai sàn giao dịch, cụ thể là đối với kỳ hạn tháng 3/2025. Theo các dữ liệu, mức chênh lệch giá giữa Arabica và Robusta trên hai sàn là 98,19 cts/lb. Điều này cho thấy sự điều chỉnh rõ rệt trong tương quan cung cầu giữa hai loại cà phê.

Tại sàn London, khoảng cách giá giữa các kỳ hạn tháng đang dần thu hẹp lại. Điển hình, mức giá tháng 3/2025 chỉ thấp hơn tháng 1/2025 khoảng 37 USD/tấn (5.153 USD/tấn so với 5.116 USD/tấn). Ngược lại, tại sàn New York, mức chênh lệch giá giữa các kỳ hạn lớn hơn đáng kể, với sự khác biệt 2,65 cts/lb giữa tháng 3/2025 (330,25 cts/lb) và tháng 1/2025 (327,60 cts/lb). Điều này cho thấy xu hướng giá tại New York vẫn giữ được mức độ biến động mạnh hơn so với London.

Cụ thể, từ đầu năm trước đến nay, sàn London ghi nhận mức đỉnh và đáy của kỳ hạn tháng 1/2025 lần lượt là 5.730 USD/tấn và 4.241 USD/tấn. Đối với kỳ hạn tháng 3/2025, các con số tương ứng là 5.694 USD/tấn và 4.181 USD/tấn, với biên độ dao động tính từ đầu năm là 2.529 USD/tấn.

Tại sàn New York, mức đỉnh và đáy giá kỳ hạn tháng 3/2025 lần lượt đạt 335,45 cts/lb và 240,80 cts/lb. Điều này đã tạo ra một biên độ dao động 177,20 cts/lb trong năm 2023, phản ánh mức độ biến động đáng kể của thị trường cà phê Arabica so với Robusta.

RSI (Chỉ số sức mạnh tương đối) được tính trên cơ sở 9, 14 và 20 ngày cho kỳ hạn tháng 3/2025 cung cấp thông tin quan trọng về trạng thái thị trường. Đối với sàn London, RSI lần lượt đạt 58,24%, 58,02% và 57,59%, nằm dưới mức 70% – ngưỡng cảnh báo vùng mua quá mức. Trong khi đó, sàn New York ghi nhận RSI ở mức cao hơn, lần lượt là 73,95%, 72,01% và 69,88%. Điều này cho thấy thị trường Arabica đã tiến gần hoặc vượt qua ngưỡng mua quá mức, tiềm ẩn nguy cơ điều chỉnh giá trong ngắn hạn.

Trong đầu tuần trước, một đợt giảm giá nhanh đã khiến giá cà phê trên cả hai sàn giảm mạnh, để lại những khoảng trống (gaps) trên biểu đồ cấu trúc giá. Tại sàn New York, khoảng trống giá đã được lấp đầy, cho thấy sự điều chỉnh giá tương đối hoàn chỉnh. Tuy nhiên, tại sàn London, vẫn còn một khoảng trống chưa được lấp đầy trong vùng giá 5.362 - 5.509 USD/tấn. Khoảng trống này có thể đóng vai trò như một “nam châm” hút giá quay lại trong những phiên giao dịch tiếp theo.

Thị trường cà phê trong giai đoạn này đang chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bao gồm tình hình thời tiết tại các khu vực sản xuất chính, chu kỳ thu hoạch và nhu cầu tiêu thụ toàn cầu. Bên cạnh đó, diễn biến tỷ giá hối đoái, đặc biệt là giữa đồng USD và các đồng tiền khác, cũng tác động mạnh đến giá cả. Việc đồng USD duy trì sức mạnh tương đối cao trong thời gian gần đây đã làm tăng chi phí nhập khẩu cà phê tại các thị trường lớn, đồng thời tạo áp lực giảm giá lên các nhà xuất khẩu cà phê.

Trong ngắn hạn, giá cà phê có thể tiếp tục chịu tác động từ các yếu tố kỹ thuật và tâm lý thị trường. Tại sàn London, khoảng trống giá chưa được lấp đầy có thể là mục tiêu điều chỉnh trong các phiên tới. Điều này đồng nghĩa với việc giá robusta có khả năng tăng nhẹ trước khi ổn định trở lại. Trong khi đó, tại sàn New York, thị trường Arabica có thể bước vào giai đoạn điều chỉnh khi RSI cho thấy dấu hiệu mua quá mức.

Về dài hạn, xu hướng giá cà phê vẫn phụ thuộc vào các yếu tố cơ bản như sản lượng, tồn kho và nhu cầu tiêu dùng. Tình hình thời tiết tại Brazil và Việt Nam – hai nhà sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – sẽ tiếp tục là yếu tố quan trọng định hình giá cả. Nếu không có sự gián đoạn lớn trong nguồn cung, giá cà phê có thể duy trì xu hướng tăng ổn định trong năm 2024, với mức tăng trung bình từ 5 - 10% so với năm 2023.

Nhìn chung, nhà đầu tư và các nhà kinh doanh cà phê cần theo dõi sát diễn biến thị trường và áp dụng các chiến lược giao dịch phù hợp để tối ưu hóa lợi nhuận, đồng thời giảm thiểu rủi ro trong bối cảnh thị trường biến động.

>>>Tham khảo thêm:

Giá cà phê trực tuyến cập nhật realtime.

Giá cà phê hôm nay các tỉnh thành trong nước.

Sàn giao dịch cà phê là gì?

Mã giao dịch cà phê là gì?

Tìm hiểu cách mở tài khoản giao dịch cà phê trực tuyến?

Hướng dẫn cách giao dịch phái sinh cà phê.

Hàng hóa phái sinh là gì? Thị trường hàng hóa hoạt động như thế nào?