Giá cà phê trong nước

Đơn vị tính: VND/kg

Giá cà phê hôm nay đang ở mức trung bình 118.100 đồng/kg, giảm 900 đồng so với giá cà phê hôm qua.

Lượng mưa tại Brazil được đánh giá dưới mức bình thường đã giúp cà phê Arabica lấy lại đà tăng trong tuần. Thời tiết khô hạn đã hỗ trợ giá cà phê Arabica, sau khi Cơ quan Khí tượng Somar Meteorologia báo cáo vào đầu tuần này rằng Minas Gerais, khu vực trồng cà phê arabica lớn nhất Brazil, đã nhận được 62,5 mm mưa vào tuần trước, tương đương với 86% mức trung bình lịch sử. Theo các nhà giao dịch, thời tiết khô hạn tại Brazil năm ngoái được dự báo sẽ làm giảm sản lượng thu hoạch vụ 2025/26, có thể hỗ trợ giá cà phê trong những tháng tới.

Trong khi đó, lượng tồn kho cà phê Arabica đã qua phân loại được chứng nhận nắm giữ trên sàn giao dịch New York được cho là ​​giảm 415 bao vào tuần qua, nằm ở mức 980.543 bao. Giá cà phê Robusta đã cũng chịu áp lực giảm do tồn kho đạt chuẩn bắt đầu tăng dần.

Ngoại trừ việc bị chi phối bởi tính chất kỹ thuật, giá cà phê từ hai thị trường hiện đang bị những áp lực và hỗ trợ khác nhau. Trong khi cà phê Robusta đang trong giai đoạn thu rộ tại Việt Nam nhờ nắng tốt, lượng bán ra cũng tăng lên, áp lực giá mua vào nội địa giảm khoảng 1.500 đồng/kg so với tuần trước (tương đương với mức giảm khoảng 50 USD/tấn), dù giá trên sàn London tuần qua chỉ rớt 2 USD.

Giá cà phê Robusta trên thị trường quốc tế còn phải chịu áp lực vào cuối tuần qua, sau khi Tổng cục Hải quan Việt Nam báo cáo xuất khẩu cà phê Việt Nam tháng 12 tăng 102,6% so với cùng kỳ năm trước, đạt 127.655 tấn. Dù vậy, con số này vẫn thấp hơn so với mức 38,5% của cùng kỳ năm 2023.

Việt Nam - quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê Robusta lớn nhất thế giới, đang tăng tốc trong việc thu hoạch, chế biến và giao hàng cà phê trên thị trường nội địa, I & M Smith cho biết.

Xuất khẩu cà phê Việt Nam thấp hơn so với cùng kỳ năm trước đã phản ánh hoạt động xuất khẩu sớm trong mùa vụ 2023 - 2024, cũng như tiến độ thu hoạch bị trì hoãn do thời tiết niên vụ 2024 - 2025. Việc thương mại hóa vụ mùa hiện tại cũng đã thấp hơn so với cùng kỳ năm ngoái bở các nhà sản xuất có nguồn tài chính ổn định đưa cà phê ra thị trường nội địa với tốc độ vừa phải.

Nhận định về thị trường tuần này, theo dự đoán của các chuyên gia, khả năng tăng của Arabica được dự báo sẽ tốt hơn Robusta. Về mặt kỹ thuật, sàn New York được đánh giá sẽ có dư địa tăng tốt dựa trên những yếu tố hiện đang có. Hiện tại, các sàn đang bị chi phối mạnh bởi các quỹ đầu cơ tài chính, vì vậy bất kể yếu tố cung cầu và thời tiết nào cũng có thể ảnh hưởng mạnh đến sự lên xuống của cà phê.

Ý kiến của các chuyên gia tại Diễn đàn những người làm cà phê Việt Nam cho thấy, về mặt kỹ thuật, giá Arabica hiện đang bị khống chế trong khung phản ứng ở khoảng 328 - 329 Cent/lb, mức hỗ trợ nằm trong khoảng 315 Cent. Trong khi giá loại Robusta được đánh giá khó tăng, khó giảm so với khung giá hiện tại, khoảng 4.989 USD/tấn, ít nhất cho đến tuần tới. Chưa thấy xu hướng nào rõ ràng nào đối với Robusta, có thể nói thị trường này đang trong giai đoạn đi ngang.

Thị trường hiện vẫn đang theo dõi chặt chẽ nguồn cung hàng vụ mới từ Việt Nam. Thời tiết đã thuận lợi hơn cho các hoạt động về thu hoạch. Nguồn cung cũng đã tăng mạnh trước Tết Nguyên đán. Dù vậy, cũng theo các thương nhân, lượng hàng từ vụ mùa 2024 - 2025 vẫn rất hạn chế, hoạt động giao dịch sau kỳ nghỉ lễ vẫn chậm chạp.

Lượng cà phê xuất khẩu từ Việt Nam đang cải thiện đáng kể qua từng tháng. Điều này có thể tạm thời ngăn giá cà phê tăng vọt trong quý đầu của năm 2025, trước khi các chính sách thuế và thương mại mới dưới thời Tổng thống Donald Trump có khả năng sẽ được áp dụng.