Giá cà phê Robusta London

Đơn vị tính: USD/tấn

Giá cà phê Arabica New York

Đơn vị tính: USD cent/lb

Giá cà phê trong nước

Đơn vị tính: VND/kg

Giá cà phê hôm nay đang ở mức trung bình 118.900 đồng/kg, giảm nhẹ 500 đồng so với giá cà phê hôm qua.

Số liệu của Tổng cục Thống kê cho thấy, Việt Nam đã xuất khẩu tổng cộng 1,34 triệu tấn cà phê trong năm 2024, giảm 17,2% so với năm ngoái. Tính riêng trong tháng 12, Việt Nam chỉ xuất khẩu 126.000 tấn cà phê, giảm 39,3% so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng doanh thu xuất khẩu đã tăng vọt 32,5% lên mức kỷ lục mới 5,6 tỷ USD.

Trên thị trường Robusta, sự chú ý vẫn đang tập trung vào vụ thu hoạch tại Việt Nam, quốc gia sản xuất Robusta lớn nhất thế giới. Mưa đã làm chậm quá trình thu hoạch, gây ra lo ngại về chất lượng, nhưng tình hình dường như đang dần được cải thiện. Thời tiết đã thuận lợi hơn cho các hoạt động thu hoạch cuối của vụ mới. Nguồn cung có thể sẽ tăng trước Tết Nguyên Đán. Tuy nhiên, cũng theo các thương nhân, nguồn cung từ vụ mùa 2024 - 2025 vẫn hạn chế và hoạt động giao dịch sau kỳ nghỉ lễ vẫn rất chậm chạp.

Theo thông tin địa phương, năm nay, người trồng cà phê tại Tây Nguyên không gặp nhiều áp lực về tài chính, bởi không ít nhà vườn đã có thu nhập ổn định từ các loại cây trồng khác như sầu riêng, hồ tiêu... Do đó, họ không vội thu hoạch khi cà phê chưa thật sự chín, cũng như không vội bán cà phê nhân mà “găm hàng”, chờ giá lên cao hơn.

Trung tâm Thông tin công nghiệp và thương mại, Bộ Công Thương (VITIC) cho biết, dự báo nhu cầu cà phê trên thế giới vào năm 2025 có thể sẽ tăng trưởng nhờ sự phát triển của các thị trường mới, thay đổi trong hành vi tiêu dùng cũng như sự gia tăng trong nhu cầu về các sản phẩm cà phê cao cấp. Năm 2025, thị trường cà phê trong và ngoài nước được dự báo vẫn còn nhiều biến động. Tình trạng đứt gãy chuỗi cung ứng cà phê nguyên liệu đã khiến việc thu mua cà phê trong nước ngày càng khó khăn và rủi ro.

Dự báo giá cà phê xuất khẩu năm 2025 có thể chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bao gồm tình hình cung cầu trên thị trường quốc tế, điều kiện thời tiết, chính sách của các quốc gia sản xuất lớn như Brazil, Việt Nam hay Colombia, cùng với các yếu tố kinh tế toàn cầu.

Brazil là quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, có ảnh hưởng rất lớn đến giá cà phê toàn cầu. Nếu mùa vụ tại Brazil gặp khó khăn do thời tiết bất lợi, như hạn hán hoặc mưa nhiều, sản lượng sẽ giảm và có thể đẩy giá cà phê lên cao.

Trong khi đó, tại Việt Nam, quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới, cũng có ảnh hưởng không nhỏ đến giá cà phê trên toàn cầu. Tình trạng sản xuất tại Việt Nam sẽ ảnh hưởng đến nguồn cung cũng như giá trị xuất khẩu.

Sự thay đổi trong nhu cầu của các thị trường tiêu thụ lớn như Mỹ, EU hay Trung Quốc có thể làm tăng hoặc giảm giá cà phê xuất khẩu. Các yếu tố như thay đổi trong xu hướng tiêu dùng, các chính sách hỗ trợ nông sản hay xu hướng tiêu dùng cà phê hữu cơ cũng có thể sẽ tác động.

Biến động của giá dầu và tỷ giá đồng USD có thể sẽ ảnh hưởng đến chi phí vận chuyển và lợi nhuận từ xuất khẩu cà phê. Nếu đồng USD mạnh lên, giá cà phê tính theo các đồng tiền khác sẽ cao hơn, từ đó làm giảm cầu tại một số thị trường.

Trong khi đó, tình hình chính trị tại các quốc gia sản xuất và tiêu thụ cà phê lớn cũng có thể sẽ tạo ra sự biến động về giá cà phê. Biến đổi khí hậu cũng đang ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng cà phê, đặc biệt là tại các khu vực trồng cà phê truyền thống. Thời tiết khắc nghiệt có thể sẽ làm giảm sản lượng và tăng giá.

Dự báo cho năm 2025 tùy thuộc thời điểm sẽ phụ thuộc vào sự kết hợp của các yếu tố như trên. Tuy nhiên, giới trong ngành cho biết, trong bối cảnh hiện tại, giá cà phê có thể sẽ có sự biến động mạnh, nhưng có xu hướng giữ ở mức cao nếu sản lượng không phục hồi đáng kể sau các năm mất mùa, hoặc vẫn sẽ duy trì ổn định nếu nhu cầu từ các thị trường lớn.

>>>Tham khảo thêm:

Giá cà phê trực tuyến | Cập nhật giá cà phê liên tục hàng ngày