GIỚI THIỆU

Trong thống kê, nhiều chuỗi biến động theo thời gian có tính chất thay đổi theo chu kỳ hay còn được gọi là tính thời vụ. Tính thời vụ được hiểu là các chuyển động lặp đi lặp lại và có thể dự đoán được xung quanh đường xu hướng cụ thể. Mô hình được xây dựng bằng cách tập hợp các điểm dữ liệu đáng quan tâm trong một khoảng thời gian chu kỳ cụ thể, chẳng hạn như ngày, tuần, tháng hoặc quý. Một trong những diễn biến theo mùa được biết đến nhiều nhất là nhiệt độ ngoài trời. Dựa trên thời gian trong năm, có thể dự báo phạm vi nhiệt độ kỳ vọng. Đây là những diễn biến mà không cần phải là chuyên gia phân tích thống kê mới có thể nhận ra.
Giá hàng hóa có xu hướng theo mùa do kết quả của các quá trình tự nhiên, ví dụ như thu hoạch (nguồn cung cấp ngũ cốc cao nhất vào thời điểm thu hoạch và giảm dần trong năm) hoặc các giai đoạn thời tiết diễn ra vào các thời điểm khác nhau trong năm (dầu rẻ hơn trong năm mùa hè so với mùa đông trong mùa sưởi ấm). Cũng như các sự kiện quan trọng hàng năm khác, có thể tạo ra các chu kỳ cung và cầu hàng năm. Ví dụ: hạn nộp thuế thu nhập, thời điểm thanh toán cổ tức vào một số ngày nhất định, kết thúc năm tài chính và có thể là những nhân tố rất chủ quan như tâm trạng trước các kỳ nghỉ lễ

DIỄN BIẾN THƯỜNG THẤY CỦA CÀ PHÊ

Thông thường, giá cà phê có tính chất tăng giá và hình thành đỉnh trong tháng 6 và tháng 7, chủ yếu do ảnh hưởng của thời tiết đến vụ mùa ở Brazil và các tháng mùa đông ở Nam bán cầu. Tuy nhiên, lưu ý rằng việc thu hoạch cà phê Brazil bắt đầu vào tháng 5 và kéo dài trong vài tuần.
Trong khoảng thời gian cuối tháng 7 - đầu tháng 8, tức vụ thu hoạch tại Brazil đã gần như hoàn thành, sản lượng tốt có thể khiến cho giá giảm mạnh trong khoảng thời gian này. Ngoài ra, giá cà phê thấp thường gây ra nhiều khó khăn cho các nhà sản xuất cà phê.

CÀ PHÊ ARABICA

CÀ PHÊ ROBUSTA